Champagne & Mousserande |
| Clos des Goisses 1990, Champagne Frankrike | | 1400kr |
| Mycket komplex Champagne med alla klassiska egenskaper, inslag av rostat kaffe, rostade fat och en liten kryddighet. Eftersmaken är lång och rik. |
| Philiponnat Royal Réserve, Champagne Frankrike
| 375ml 390kr | 750ml 780kr |
| Generös och fyllig champagne med doft av krusbär och en härlig frisk avslutning |
| Rotari Brut Riserva DOC 1997/1998, Trentino Italien | | 385kr |
| Tillverkat enligt "champagnemetoden" |
Vita viner |
| flaska | glas |
| McPherson Chardonnay 2002, Murray Darling Australien | 198kr | 60kr |
| Torrt, välbalanserat, friskt vin med generös lite tropisk frukt och ektouche. |
| Kendermanns Classic Riesling 2002, Pfalz Tyskland | 220kr | 65kr |
| Torrt, friskt vin med elegant balans, frisk syra och toner av citrus |
| Château de des Cléons 2002, Muscadet Sévre et Maine Sur Lie Frankrike
| 230kr | 70kr |
| Frisk, torr med angenäma mineraler och inslag av citrus |
| Peter Lehmann Semillon 2001, Barossa Valley Australien
| 265kr | |
| Underbar rik, söt fruktig smak av honung, aprikos och hjortron med en tydlig doft av citrus |
| RH Phillips Chardonnay 2001, Dunnigan Hills USA
| 335kr | |
| Härliga aromer av citrus och tropisk frukt. Smaken balanserad med fat- och vaniljton |
| Le Busche IGT Verdicchio/Chardonnay 2000, Marche Italien
| 380kr | |
| Ett stort, torrt och fylligt vin med smak av skördad frukt, smörkola, popcorn och nyrostade ekfat. Produktionen är ytterst begränsad, endast 20.000 flaskor/år |
| Sancerre Domaine de Reverdy 2001, Loiredalen Frankrike
| 395kr | |
| Torrt och friskt vin med finstämda citrus- och mineraltoner |
| Tokay Pinot Gris Tradition 2001, Alsace Frankrike
| 385kr | |
| Typisk Pinot Gris; Varm, mogen frukt, lättmineralton, smakrik. Bra torrhet. |
| Chablis Premier Cru Vaulignot 2000, Chablis 1:er cru Frankrike
| 445kr | |
| Doftrikt och smakrikt vin där man hittar kryddor, frukt och mogen frukt. Ungdomligt vin med lång eftersmak |
| Gewurztraminer Grand Cru Brand 1999, Alsace Frankrike
| 590kr | |
| Det extremt varma klimatet i vingården ger ett fylligt, kraftfullt vin med mer av fruktsmaken (aprikos, persikor) än kryddor |
Röda viner |
| flaska | glas |
| McPherson Shiraz 2002, Murray Darling Australien | 198kr | 60kr |
| Fruktigt, generöst, medelfylligt vin med toner av mörka bär och peppar |
| RH Phillips Merlot 2000, Dunnigan Hills USA
| 230kr | 70kr |
| Generösa cassis och plommonaromer med inslag av choklad, kaffe och lite vanilj. Smaken är rik, fylld med mogen frukt och balanserad fatkaraktär |
| Melini Chianti DOCG 2002, Toscana Italien | 240kr | 75kr |
| Ett medelfylligt och fruktigt vin med söta frukttoner och karaktär av körsbär och läder |
| El Coto Crianza 2000, Rioja Spanien | 245kr | |
| Medelfylligt smakrikt vin med balanserad frukt- och fat karaktär |
| Baron de Lestac Reserva, Bordeaux Frankrike
| 255kr | |
| Fruktigt vin med bra bordeauxkaraktär och väl avrundad strävhet |
| Côtes-du-Rhône-Villages 2001, Rhône Frankrike | 290kr | |
| Intensiv fruktig doft med inslag av kryddor och örter. Fylligt smakrikt vin med mörka bär och en lång örtig avslutning |
| Peter Lehmann Cabernet Sauvignon 2001, Barossa Valley Australien | 305kr | |
| Kraftfullt vin med ton av mogna plommon och svarta vinbär. Tydlig ekfatston och balanserad smak med mjuk tanninstruktur |
| Clancy's Red 2001, Södra Australien | 390kr | |
| Fylligt, smakrikt komplext vin med välbalanserad fatkaraktär och lång generös eftersmak |
| Pinot Noir Cuvée Pierre 1998, Alsace Frankrike | 590kr | |
| Ett komplext, smakrikt, sensuellt Pinot Noirvin med bra kraft och löften om långt liv |
Dessertvin |
| flaska | glas |
| Kendermann Late Harvest 2001, Rheinhessen Tyskland | 285kr | 70kr |
| Rik, söt, fräsch och rund fruktig smak med toner av grapefrukt, melon och persikor |
| Dorato Moscato Passito VdT, Marche Italien | 255kr | 85kr |
| Ett sött och fylligt dessertvin med tydlig moscatokaraktär och balanserad syra |