WHISKEY

En upplevelse för kropp och själ i tre akter!


Noble Spirits - The story of Whiskey

Matiné Film & Television har producerat en serie med tre unika filmer om våra mest kända spritdrycker. The Story of Whisky, The Story of Cognac och The Story of Rum. Serien presenterar dryckerna ur ett historiskt, kulturellt och hantverksmässigt perspektiv. I det generösa bonusmaterialet som följer med varje film, får vi lära oss mer om hur vi bäst uppskattar en god whisky, cognac eller rom samt hur vi kan arrangera en egen provning hemma! Sälenprofilen och filmproducenten Mats Omne från J&M Feature Film, som dessutom är ansvarig för filmens utformning, är vår ciceron och värd under kvällens film – The Story of Whisky. Självklart kan du köpa DVD-boxen under kvällen till ett förmånligt pris!

Du har möjlighet att se en trailer på filmen om du besöker www.noblespirits.se

Att prova och avnjuta whisky

Det är en vida spridd myt att whisky av god kvalitet skall avnjutas ren. Faktum är att en alkoholstyrka på 40 % fungerar som ett bedövningsmedel. Det minskar våra möjligheter att uppleva alla de rika nyanser whiskyn erbjuder. Vill du få din whiskyupplevelse att växa, då skall du tillsätta vatten. Smak och doft kommer att blomma ut i nyanser, tidigare dolda. Om detta, och mycket mer, kommer Mikael Lundén, Brand Ambassador på Maxxium Sweden och inbiten livsnjutare, att berätta om under whiskyprovningen. Han kommer att presentera, och låta oss prova, några av de mest välkända whiskyprodukterna från Skottland. The Famous Grouse, ”skottarnas egen favorit”, Highland Park, ”den bästa allroundern bland världens maltwhisky” och The Macallan, av många ansedd som den främsta maltwhiskyn av dem alla!

Vildrike-inspirerad meny

”Enda sättet att bli av med en frestelse är att ge efter för den”
Oscar Wilde

Vår köksmästare Mikael Siwerson har komponerat en meny som kommer att locka fram det bästa ur dina smaklökar. Middagen avnjuts på nya Restaurang mat & vin.

Murkelsoppa med rökt renhjärta
Halstrad Röding med rödbetor, kapris, pepparrot och brynt smör
Chokladterrine med rårörda hjortron

Pris för film, whiskyprovning och vild inspirerad meny – 375 kronor

Tid och plats: Tandådalens Fjällhotell 13 januari klockan 18.30,
vi samlas i vår konferensavdelning.

Mer av det goda!

Ett restaurangbesök på Fjällis mat & vin är en upplevelse som innehåller mycket mer än mat och dryck. Vi vet att ni har höga förväntningar när ni besöker oss, och vi är outtröttliga i vår ambition är att infria dem. Fjällis Fröjder ger er mer av det goda – en njutning leder ju ofta till en annan!

Ge dina vänner och dig själv en annorlunda upplevelse – med mersmak!

Varmt välkomna
Mikael Siwerson