KÖKETS NYÅRSSUPÉ /LILLA MATSALEN

30 PLATSER
kl:19.00 pris: 949:-

Bollinger La Grande Année
*
Smörad musselfond

*
Hummer - jordärtskocka - krutong
*
Anklever naturell - ruccola - macadamianöt
*
Svampstekt kalvbräss - bondröra - tryffel
*
Älgört - vodka - citron
*
Halstrad pilgrimsmussla - saffran - kronärtskocka
*
Ren - selleri - brynd löksky

*
Ost - marmelad - torkat fruktbröd
*
Brûlée med smak av tonkaböna
*
Chokladtryffel


Bokning via mail, sandra.berntsson@fjallis.se
Bord bokas på telefon 0280 - 88 951 från den 12:e november
eller av hovmästare på plats
Betalning sker via bankgiro 5552-8830 eller med betalkort i förskott
Sista betalningsdatum är 7/12

Fjällis Lounge | Nattklubb

Party med Bröderna Haaks på scen vid 12-slaget och dj
Entré till nattklubben ingår i supépriset
Åldersgräns 20 år
Förköp av entrébiljetter inklusive garderob till nattklubben 280:-
Insläpp 23.00 och 23.30


Mer reservation för förändringar