Restaurangguiden Tipsa En Vän

Vin och sprit

Vita viner

hel

halv

glas

Villa Albius Inzolia-Chardonnay IGT 2004/2005180:-90:-45:-
Ursprung: Italien, Sicilien
Druvor: Inzolia 60% Chardonnay 40%
Medelfylligt vin med mild insmickrande fruktig smak med toner av melon, päron och persikor. Fruktig eftersmak.
Papio Chardonnay 2003/2004230:- 115:- 58:-
Ursprung: USA, Californien, 90% från Lodi(AVA)
Producent: Robert Mondavi
Druvor: Chardonnay, Viogner
Medelfyllig, frisk och torr smak med återkommande inslag av tropisk frukt samt ingefära. Avslutningen är robust, frisk och eldig
Cono Sur Viognier 2005 240:-
Ursprung: Chile/Colchagua Valley
Torr, ganska fyllig, med bra friskhet och lång eftersmak med toner av gul frukt, aprikos, persika och ananas.
Robert Mondavi Twin Oaks Chardonnay 2004265:-
Ursprung: USA, Californien, 84% från Lodi(AVA)
Druvor: Chardonnay 96%, Viogner 3%, Riesling 1%
Torr balanserad smak med härliga toner av tropisk frukt honung och smörkola samt en lång mjuk avslutning.
Tokay Pinot Gris Tradition 2003 290:-
Ursprung: Frankrike, Alsace
Producent: Kuentz-Bas
Medelfyllig, torr, avrundad, frisk smak med inslag av gul frukt, mineraltoner och skiffer

Röda viner

hel

halv

glas

Rosso del Salento IGT 2004/2005180:-
Ursprung: Italien, Apulien
Producent: Feudi di San Marzano
Druvsort: Sangiovese, Malvasia Nera, Aglianico
Medelfylligt vin packat med solmogna mörka bär och silkeslena tanniner. Ett vin med bra balans och varm saftig eftersmak med torr finish.
Papio Cabernet Sauvignon 2003 230:- 115:- 58:-
Ursprung: USA, Californien
Producent: Robert Mondavi
Druvor: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Medelfylligt, mjukt och fruktigt vin med toner av söta bär, kola och violer och en frisk behaglig avslutning.
Falasco Valpolicella Ripasso IGT 2003/2004250:-
Ursprung: Italien, Veneto
Producent: Cantina Valpantena
Druvor: Corvina 70%, Rondinella 30%
Medelfylligt vin med smak av mörk frukt, choklad och lite mandel. Vinet har silkiga tanniner och lång aningens het eftersmak.
Falasco Amarone della Valpolicella DOC 2000/2001380:-
Ursprung: Italien, Veneto
Producent: Cantina Valpantena
Druvor: Corvina 70%, Rondinella 25%, Cabernet Sauvignon 5%
Fylligt, rik, koncentrerad smak av mörk frukt, mörka bär som plommon, moreller, körsbär, blåbär, björnbär med inslag av fat, choklad och viol.
Coto de Imaz Reserva 2000272:-
Ursprung: Spanien, Rioja
Producent: El Coto de Rioja
Druvor: Tempranillo , varav 85 % från regionen Alta. En del av stockarna är cirka 40 år, vilket ger mer koncentration åt vinet. Ganska fyllig, fortfarande ungdomligt kraftfull smak med inslag av björnbär, plommon, vanilj och kryddor.
Cono Sur Reserve Merlot 2003255:-
Ursprung: Chile, Colchagua Valley
Druvor: Merlot 85%, Cabernet Sauvignon 13%, Aspiran Bouchet 2%
Fylligt, med mogna, avrundade tanniner och bra struktur. Lång eftersmak med återklang av varm, mörk frukt, tobak och choklad.
Robert Mondavi Private Selection Pinot Noir 2002/2003312:-
Ursprung: USA, California, Central Coast, Monteray County
Druvor: Pinot Noir 90%, Zinfandel 7%, Syrah 3%
Medelfyllig, härligt kryddig Pinot Noir med återkommande mörka söta bär och en lång eftersmak.
Tahbilk Shiraz 2001/2002275:-
Ursprung: Australien, Nagambie Lakes, Victoria
Mjuk, fyllig, balanserad smak med inslag av mörka bär, stall, hö och tobak. Europeisk elegant stil.
Stonewell Shiraz 1998499:-
Ursprung: Australien, Barossa Valley
Producent: Peter Lehmann Wines
Kraftfullt, fylligt vin med mogen frukt och inslag av vanilj, kola, tobak, sötlakrits, russin, eucalyptus, avrundat med generöst rostade toner från faten.

Champagne/mousserande

hel

halv

glas

Philipponnat Royale Réserve440:- 220:-
Ursprung: Frankrike, Champagne
Producent: Champagne Philipponnat
Druvor: Pinot Noir 45%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 15%
Elegant, fruktig, fräsch, syrligt torr och balanserad smak med tydliga äppeltoner, gräddig kola och aningens brödiga toner.
Prosecco Extra Dry DOC 235:-
Ursprung: Frankrike, Champagne
Producent: Champagne Philipponnat
Druvor: Pinot Noir 45%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 15%
Elegant, fruktig, fräsch, syrligt torr och balanserad smak med tydliga äppeltoner, gräddig kola och aningens brödiga toner.
Dessert/portvin
Peter Lehmann Botrytis Semillon 2002 9:-/cl
Ursprung: Australien, Barossa Valley
Underbart rik, söt, fruktig smak av honung, aprikossylt, hjortron och ädelsötma avrundat med ren frisk citrus.
Romariz 10 Years 8:-/cl
Ursprung: Portugal
Druvor: Tinta Roriz, Touriga Nacional och Touriga Francesa ihuvudsak.
Ganska fylligt och elegant vin med fruktig smak och ?nt inslag av fat.
Romariz Vintage Port 1994 12:-/cl
Ursprung: Portugal, Douro
Druvor: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Francesa
Ungdomlig, fortfarande rätt eldig smak med viss strävhet och inslag av fat, plommon och mörka bär

Whiskey

Famous Grouse
J&B
Jim Beam
Jameson
Jack Daniels
Veterano
Laphroigh
Glenmorange

Cognac

Monopol
Renault

Calvados

Boulard
President

Likör

Baileys
Amaretto
Chartreuse
Cointreau
Drambuie
Frangelico`
Galliano
Grand Marnier
Kahlua
Poire au Cognac
Sambuca
Strega
Seve Fournier

Öl

Norrlands fat
3 1/2
Maclays
Flaska 1/2 l
Flaska 33 cl stark
Flaska 33 cl mellan


Restaurangguiden uppdateras i stort sett vardagligen. Vi reserverar oss för eventuella felaktigheter.
Rapportera gärna fel till info@restaurangguiden.com. Copyright © Restaurangguiden & @ your service 1998 - 2008