Pasta
|
|
| All pasta är hemma gjord |
| Conchiglie alla Sandro | 137:- |
| Conchiglie pasta med kyckling, kantareller, lök, soltorkade tomater i en krämig rosmarinsås & rucola |
| Conchiglie al Salmone | 137:- |
| Conchiglie med lax & sparris i en krämig tomatsås serveras med löjrom |
| Spaghetti al filetto di sogliola
| 161:- |
| Spaghetti serveras i en krämig citronsås med kräftstjärtar, champinjoner & sjötunga |
| Pappardelle al filetto di manzo e tartufo | 166:- |
| Pappardelle med strimlad oxfilé, paprika & tryffelkräm |
| Tortelloni alla cacciatora | 156:- |
| Tortelloni fyllda med ricotta & spenat serveras med strimlad parma skinka, kantareller, piri-piri med lite grädde i tomatsås |
| Conchiglie al gusto di bosco | 158:- |
| Conchiglie pasta serveras i en krämig karljohansås med strimlat gödkalv innanlår ( Nötter ) |
| Conchiglie con filetto d´agnello | 156:- |
| Conchiglie pasta serveras i olivojla, persilja, vitlök, färska tomater & lammfilé |
| Conchiglie all tonno | 154:- |
| Conchiglie pasta serveras i en tomatiserad fiskfond med färsk tonfisk, musslor, oliver & persilja |
| Spaghetti alla Luca | 163:- |
| Spaghetti med vitlök, kantareller, soltorkade tomater, piri-piri, havskräfta, gambas i vitvinssås & citron samt rucola
Spaghetti with garlic, chanterelle, sundried tomatoes, |
| Spaghetti alla carbonara | 126:- |
| Spaghetti med bacon, olivolja, parmesan samt äggula
Spaghetti with bacon, olive oil, parmesan & egg yolk |
| Spaghetti vegetariane | 131:- |
| Spaghetti med pesto & grönsaker med hyvlad pecorino
Spaghetti with pesto, vegetables & pecorino |
| Lasagna al forno | 125:- |
| Lasagne gratinerad i ugnen |
| Tortelloni della Terrazza
| 176:- |
| Tortelloni fyllda med hummer & krabba, serveras med hummer, soltorkade tomater, musslor, vitlök, olivolja, vitvinssås & färska kryddor i en tomatiserad hummersås |
Risotto |
|
| Risotto alla crema di tartufo bianco | 148:- |
| Risotto serveras med vit tryffelkräm, vitvin, olivolja, parmesan, lök, kronärtskocka & gödkalv innanlår |
| Risotto al prosecco con gamberi | 148:- |
| Risotto serveras i en prosecco vin med gambas & sparris |
|
| Justeringar och prisändringar kan förekomma |