|
 |
|
|
Soppa & Kalla förrätter
Çorba & Soguk mezeler
| Çorba/Soppa |
| 1. Günün çorbasi | 45:- |
| Dagens soppa |
| Soguk mezeler / Kalla förrätter |
| 2. Çoban salatasi | 48:- |
| Sallad av tomater, gurka, färsk peppar & lök smaksatt med citron, olivolja & vinäger |
| 3 Yesil salata | 50:- |
| Bladsallad, rödkål & morötter smaksatt med citron & olivolja |
| 4. Roka salatasi | 50:- |
| Ruccolasallad med citron & olivolja |
| 5. Enginar salata | 48:- |
| Kronärtskocka med finhackad gurka, tomat & färsk paprika, marinerad med basilika & olivolja |
| 6. Mücver | 46:- |
| Friterade zuchiniplättar |
| 7. Barbunya pilaki | 46:- |
| Turkiska bruna bönor i tomatsås med finhackad lök, morötter, potatis, vitlök & citron |
| 8. Zeytinyagli yaprak sarmasi | 48:- |
| Vegetariska vinbladsdolmar |
| 9. Saksuka | 46:- |
| Frästa auberginer med söt paprika, hackade tomater, vitlök & lök |
| 10. Patlican salatasi | 48:- |
| Kolgrillad aubergineröra med vitlök, citron & olivolja |
| 11. Antep Ezme | 48:- |
| Stark tomat & paprikaröra med lök, vitlök & persilja |
| 12. Haydari | 42:- |
| Silad yoghurt med vitlök, mynta & dill |
| 13. Közde patlican | 52:- |
| Rostad aubergineröra med vitlöksyoghurt |
| 14. Cacik | 42:- |
| Vitlöksyoghurt med gurka, dill, mynta & olivolja |
| 15. Zeytinyagli biberdolmasi | 52:- |
| Paprikor med vegetarisk fyllning |
| 16. Peynir tabagi | 65:- |
| Ostbricka serveras med frukt |
| 17. Taze fasulye | 50:- |
| Färska brytbönor med tomatsalsa, lök & paprika |
| 18. Kalamar salatasi | 50:- |
| Bläckfisksallad med basilikadressing |
| 19. Karisik mezetabagi | 125:- |
| Kockens val av 12 olika förrätter |
|
|
|
|
|
|