Profil

Restauranger vinner på en tydlig inrikning och att servera turkisk mat räcker för att få oss att slinka in efter en ganska trist kväll på Stadsteatern. Det välkomnande varma ljuset som strålar ut mot en novemberbergräslig gata får oss att välja Tara's i stället för de många andra restauranger på Södra vägen. Ingen lyx men ändå med mer ambitioner än många andra turkiska ställen i stan. Det är heller inte lunchöppet.

Miljö
Vi trodde att vi hade fått nog av tegelstenväggar, som har hållt sig krampaktigt kvar i restaurangfloran sedan 80-talet, men vi hade fel. På Tara's kombineras det med snygga fönster och en trevlig bardel som gör att pizzeriakänslan aldrig infinner sig. En lagom ljusnivå gör att man myser och får en undanskymd känsla. Lokalen är ovanligt trevlig för att ligger halvt under marknivå, den är utformad ungefär som ett bakvänt L med baren direkt vid ingången.

Mat
Vi slår till med en mezetallrik, det vill säga kalla och varma smårätter, och blir nästan tvärmätta av allt det goda som kommer in tillsammans med bröd. Turkiska bruna bönor (ungefär tusen gånger godare än de svenska), olika grönsaksröror och fårostrullader bildar en bra blandning till förrätt och passar när man inte är jättehungrig. En tallrik om åtta rätter kostar 98 kronor, annars kostar förrätterna var för sig allt mellan 29 och 49 kronor. Till varmrätt väljer vi dt starkaste av tre olika sorters lammfärsspett, samt en lammgryta med champinjoner och tomat. Bägge rätterna är trevligt upplagda, även om att spett alltid ser tjusigare ut än en gryta. Gott och smakrikt, även om det inte slår några kulinariska rekord. Kanske är också dessertlistan lite fantasilös, men vi prövade inget av det så den anmärkningen blir en parentes.

Pris
Vettiga priser, rimlig nivå på förrätterna och en högsta nivå om 179 kronor för varmrätterna. Det finns också en dagens soppa för 35 kronor för den med väldigt lite pengar. Mycket mys för pengarna är vårt samlade intryck.

Service
Direkt när vi kommer in välkomnas vi av personalen som hänvisar oss till ett mysigt bord vid ett av de stora fönstren. Under kvällen serveras vi sedan av en kille med, visar det sig, turk-bulgariskt ursprung som trollar fram allt vi behöver och informera om hur man dricker kaffe på turkiska.

Det lilla extra
Tara's är ett skönt Lady och Lufsen-ställe där man inte behöver klä upp sig eller äta med tre olika gafflar. Trots mycket folk stör varken gäster eller servitörer, vilket gör det idealiskt för en romantisk middag.

Södra vägen 24 Göteborg, tel: 031-778 18 95