Förrätter |
| CARPACCIO DI MANZO | 157:- | GF, S |
| Citronmarinerad, tunnskivad oxfilé med olivolja, ruccola, hyvlacd parmesan samt selleri |
| CARPACCIO DI SALMONE AFFUMICATO | 151:- | GF |
| Citronmarinerad tunnskivad rökt lax med olivolja, ruccola, tärnade färska tomater samt hyvlad parmesanost |
| VITELLO TONNATO E RUCOLA | 104:- | GF, S |
| Tunnskivad kalvinnanlår övertäckt med en sås av tonfisk, kapris, citron och majonnäs. Serveras på en rucolabädd |
| MOZZARELLA CAPRESE | 100:- | GF, S |
| Skivad mozzarella-ost med skivade tomater, olivolja, basilika och marinerad paprika |
| BRUSCHETTA DELLA CASA | 71:- | GF, S |
| Vitlöksrostade brödskivor med olivpaté, mozzarella-ost, ruccola och tärnade tomater |
Ägg- & Färsk pasta |
| PAPPARDELLE AL FILETTO E TARTUFO | 168:- | S |
| Bred äggbandspasta med strimlad oxfilé, italiensk tryffel, bacon, persilja, olivolja, vitlök och färska champinjoner |
| PAPPARDELLE AL LIMONE E SCAMPI | 162:- | S |
| Bred äggbandspasta med kräftstjärtar, citronsås, vitvin, ruccola, olivolja och vitlök |
| TORTELLONI DI CARNE IN SALSA CREMOLADA | 145:- | S |
| Köttfyllda stora tortelloni med bacon, grädde, tomatsås,basilika |
| PAPPARDELLE IN BARCA | 143:- | |
| Bred äggbandspasta med oxfilé, zucchini, basilika, grädde, tomatsås och vitlök |
| CANNELLONI DI CARNE | 131:- | |
| Kött- och grönsaksfyllda pastarullar gratinerade med tomatsås, gratängost och parmesanost |
| LASAGNE AL FORNO | 126:- | |
| Ugnsgratinerad, färska pastablad med bechamel, parmesanost och köttfärssås |
Durumpasta |
| TRENETTE IN SALSA PICCANTE | 158:- | |
| Platta spaghetti med kräftstjärtar, räkor, broccoli och en pikant salsasås |
| TRENETTE ALLA PORTOFINO | 148:- | |
| Platta spaghetti med pestosås, pinjenötter, soltorkade tomater, parmesanost, tärnad potatis och haricots verts |
| PENNE AL POLLO E GORGONZOLA | 142:- | |
| Penne med kyckling och gorgonzolasås. |
| PENNE AL SALMONE E VODKA | 137:- | |
| Penne med lax, vittvin, grädde, purjolök, stenbitsrom & vodka |
| SPAGHETTI PRIMAVERA | 127:- | |
| Spaghetti med vitlök olivolja och säsongens färska grönsaker
|
| SPAGHETTI ALLA CARBONARA | 127:- | |
| Spaghetti med bacon, äggula, grädde, svartpeppar och nyriven parmesanost |
| SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE | 116:- | |
| Spaghetti med äkta köttfärssås |
| PENNE ALL’ARRABBIATA (stark) | 116:- | |
| Penne med vitlök, olivolja, peperoncino, tomatsås och persilja |
Risotti/Minestre |
| RISOTTO DEL CONTADINO | 128:- | |
| Risrätt av Arborioris med blandade grönsaker, lök, grädde, gröna ärtor och parmesanost |
Kötträtter |
| FILETTO AL PEPE VERDE | 252:- | GF |
| Grillad oxfilé med grönpepparsås. Serveras med rosmarinpotatis |
| FILETTO DI MANZO DELLE DOLOMITI | 252:- | GF, S |
| Grillad oxfilé med sås av rödvin, röd vinbärsgelé och skogsbär. Serveras med rosmarinpotatis |
| FILETTO DI MANZO ALLA BOSCAIOLA | 252:- | |
| Grillad oxfilé övertäckt med parmaskinka. Serveras med rödvinssås, sauterade champinjoner och råstekt potatis. |
| SALTIMBOCCA ALLA ROMANA | 222:- | S |
| Smörstekta, lätt panerade (mjöl) tunna skivor av kalvinnanlår med parmaskinka, salvia och vittvin. Rosmarinpotatis
|
| BISTECCA ALLA MONTANARA | 215:- | |
| Grillad ryggbiff med champinjoner och karljohansvampsås (vitlök, lök, vittvin, grädde, kalvfond och persilja) Serveras med råstekt potatis. |
| PETTO DI TACCHINO ALLE NOCI | 213:- | GF |
| Stekt kalkonbröst med valnötsås (innehåller vitlök). Serveras med råstekt potatis
|
| BOCCONCINI DI POLLO ALLA CIOCIARA | 181:- | |
| Ugnsbakad kycklinglårfilé inlindad med parmaskinka och salvia. Serveras med råstekt potatis |
Fiskrätter |
| PESCESPADA ALLA RAGUSANA | 255:- | S |
| Panerad (mjöl) svärdfisk stekt i olivolja, citron, vittvin, vitlök, grönsaksbuljong, persilja. Serveras med kokt potatis |
| GAMBERONI ALLA GRIGLIA | 254:- | |
| Grillade jätteräkor med vitlöksmajonnäs. Serveras med blandad sallad |
| FILETTI DI LUPO DI MARE | 244:- | S |
| Grillade havskattsfiléer smaksatta med vittvin, vitlök och citronsås. Serveras med råstekt potatis (Innehåller jättetigerräka) |
| TRANCIO DI SALMONE AL POMODORO FRESCO | 215:- | S |
| Pocherad benfri laxkotlett med kapris och sås av färska tomater, vitlök, persilja och olivolja. Serveras med kokt potatis |
Bambino/Barn |
| FETTINA AI FERRI | 88:- | GF |
| Grillad lövbiff med pommes frites |
| TORTELLONI ALLA PANNA | 66:- | |
| Köttfyllda stora tortelloni med grädde, ärtor, kokt skinka samt vitlök. |
| SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE | 64:- | |
| Spaghetti med äkta köttfärssås |
| LASAGNE AL FORNO | 64:- | |
| Ugnsgratinerade, färska pastablad med bechamel, parmesanost och köttfärssås |
| POLPETTINE | 64:- | |
| Köttbullar med pommes frites |
| SPAGHETTI AL POMODORO E POLPETTINE | 64:- | |
| Spaghetti med tomatsås och köttbullar |
| SALSICCIOTTO | 64:- | |
| Korv med pommes frites |
| GELATO | 29:- | |
| Glass |
| LÄSK ELLER MJÖLK | 23:- | |
| JUCIE (Apelsin), 33 cl | 30:- | |